Согласно закону Паскаля, давление в жидкостях распределяется по всей поверхности. Поэтому при ударе пули в сырое яйцо, оно лопается и разлетается, а в варёном пуля застревает. В микроволновой печи яйцо лопается даже находясь в воде. Вопрос: Почему оно не лопается, нагреваясь в воде на плите?

Question

Физика

Флориан

5 ноября, 10:22

Согласно закону Паскаля, давление в жидкостях распределяется по всей поверхности. Поэтому при ударе пули в сырое яйцо, оно лопается и разлетается, а в варёном пуля застревает. В микроволновой печи яйцо лопается даже находясь в воде. Вопрос: Почему оно не лопается, нагреваясь в воде на плите?

+1

Ответы (1)

Знаете ответ?

Матфей · Answer 1

В вареном яйце пуля не застревает а делает отверстие

потому что давление в твердых телах передается только в направлении силы (полета пули)

В микроволновке яйцо лопается потому что разогрев яйца происходит по всему объему жидкости то есть содержимого яйца а скорлупа остается менее нагретой и не успевает расширяться поэтому яйцо лопается