Задать вопрос
20 июля, 23:26

С какой целью при приготовлении теста берут посуду, которая в объёме как минимум вдвое превышает объем опары

+4
Ответы (1)
  1. 21 июля, 02:23
    0
    Тесто получают с помощью дрожжей, дрожжи размножаются почкованием, и поэтому объемы теста увеличиваются как минимум в 2 раза (зависит от дрожжей и от тепла)
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «С какой целью при приготовлении теста берут посуду, которая в объёме как минимум вдвое превышает объем опары ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы