Сколько молекул содержит яичный белок, если его масса равна 40 грамм (1 яйцо)

Question

Биология

Бадруди

2 августа, 17:21

Сколько молекул содержит яичный белок, если его масса равна 40 грамм (1 яйцо)

+3

Ответы (1)

Знаете ответ?

Ясави · Answer 1

Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал

Яйцо куриное 74,0 12,7 11,5 0,7 157

Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 42

Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336

Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623

Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168