Задать вопрос
24 ноября, 05:31

Какие простые и сложные углеводы вы знаете? Дайте их характеристику.

+3
Ответы (2)
  1. 24 ноября, 05:59
    0
    Сложные углеводы состоят из длинных молекулярных цепочек, поэтому пищеварительной системе не так-то просто их расщепить до глюкозы. Усваиваются сложные углеводы медленно, не повышая уровня сахара в крови, обеспечивая нас энергией и чувством сытости на 3-4 часа. Сложные углеводы - это крахмал, гликоген, пектин и клетчатка. Крахмал и гликоген - это источники энергии, а пектин и клетчатка - пищевые волокна. Источниками сложных углеводов являются необработанные злаки, овощи, хлеб из муки грубого помола. Клетчатка и пектин - это тоже сложные углеводы, но их особенность заключается в том, что организм их не усваивает, а выводит естественным путем. Это вовсе не означает, что они бесполезны, напротив, они вам необходимы для полноценного пищеварения и поддержания нормальной микрофлоры кишечника. Клетчатка это своеобразная "щетка", которая помогает удалять все ненужные и непереваренные остатки пищи. А еще клетчатка замедляет усвоение углеводов, не позволяя уровню сахара в крови резко повышаться, что позволяет дольше оставаться сытой.

    К простым углеводам относится все природные сахара - фруктоза, глюкоза, лактоза, мальтоза и сахароза. Найти их можно в сладостях, изделиях из белой очищенной муки, во фруктах и некоторых овощах, молоке и молочных продуктах. От простых углеводов действительно можно легко набрать вес, ведь они способны переходить в жиры при неумеренном употреблении, а еще - они повышают аппетит. Вы поели пирожных, и в организм поступило много сладкого и мучного.

    Чтобы переработать все это "богатство" и снизить уровень сахара в крови до нормы, выделяется гормон инсулин. Он помогает простым углеводам перевариваться как можно скорее - часть из них переходит в гликоген (это запасы углеводов в печени и мышцах), а часть - в жир!

    После того, как инсулин закончил свою работу, уровень сахара в крови снижается и - снова здравствуй, аппетит или даже голод! Почему вы захотели кушать через 1,5 часа после тортика, ведь он был такой калорийный? Все просто - мозг подает сигнал о том, что надо подкрепиться, когда уровень сахара в крови снижается, а у вас как раз и произошло резкое колебание сахара крови - сначала подъем, а потом - снижение
  2. 24 ноября, 08:11
    0
    Сложные углеводы состоят из длинных молекулярных цепочек, поэтому пищеварительной системе не так-то просто их расщепить до глюкозы. Усваиваются сложные углеводы медленно, не повышая уровня сахара в крови, обеспечивая нас энергией и чувством сытости на 3-4 часа. Сложные углеводы - это крахмал, гликоген, пектин и клетчатка. Крахмал и гликоген - это источники энергии, а пектин и клетчатка - пищевые волокна. Источниками сложных углеводов являются необработанные злаки, овощи, хлеб из муки грубого помола. Клетчатка и пектин - это тоже сложные углеводы, но их особенность заключается в том, что организм их не усваивает, а выводит естественным путем. Это вовсе не означает, что они бесполезны, напротив, они вам необходимы для полноценного пищеварения и поддержания нормальной микрофлоры кишечника. Клетчатка это своеобразная "щетка", которая помогает удалять все ненужные и непереваренные остатки пищи. А еще клетчатка замедляет усвоение углеводов, не позволяя уровню сахара в крови резко повышаться, что позволяет дольше оставаться сытой.

    К простым углеводам относится все природные сахара - фруктоза, глюкоза, лактоза, мальтоза и сахароза. Найти их можно в сладостях, изделиях из белой очищенной муки, во фруктах и некоторых овощах, молоке и молочных продуктах. От простых углеводов действительно можно легко набрать вес, ведь они способны переходить в жиры при неумеренном употреблении, а еще - они повышают аппетит. Вы поели пирожных, и в организм поступило много сладкого и мучного.

    Чтобы переработать все это "богатство" и снизить уровень сахара в крови до нормы, выделяется гормон инсулин. Он помогает простым углеводам перевариваться как можно скорее - часть из них переходит в гликоген (это запасы углеводов в печени и мышцах), а часть - в жир!

    После того, как инсулин закончил свою работу, уровень сахара в крови снижается и - снова здравствуй, аппетит или даже голод! Почему вы захотели кушать через 1,5 часа после тортика, ведь он был такой калорийный? Все просто - мозг подает сигнал о том, что надо подкрепиться, когда уровень сахара в крови снижается, а у вас как раз и произошло резкое колебание сахара крови - сначала подъем, а потом - снижение.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Какие простые и сложные углеводы вы знаете? Дайте их характеристику. ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Белок, и углеводы дают энергию. белок дает больше энергии чем углеводы Белок, и углеводы дают энергию. белок дает больше энергии чем углеводы. почему при обмене энергии глюкоза (углеводы) на главной роле, а не белок?
Ответы (1)
Подорожник - листья простые или сложные, какое жилкование и листорасположение. Жасмин - листья простые или сложные, какое жилкование и листорасположение. Бегония - листья простые или сложные, какое жилкование и листорасположение.
Ответы (1)
В какой последовательности расходуются запасы энергетических продуктов в организме человека? 1) белки-жиры-углеводы 2) жиры-углеводы-белки 3) углеводы-жиры-белки 4) жиры-белки-углеводы
Ответы (2)
Органическими веществами в клетках растений являются: а) только белки и углеводы б) только углеводы и жиры в) углеводы, белки и жиры г) вода, углеводы и белки
Ответы (1)
Какие сложные углеводы (полисахариды) вы знаете? Где и при участии, каких ферментов они расщепляются на простые углеводы?
Ответы (1)