Задать вопрос
27 марта, 18:19

готовые продукты хранятся отдельно от продуктов, требующих варки; мясо отдельно от овощей. Это создает неудобство, ведь место в холодильнике ограничено. Можно ли хранить продукты вместе?

+4
Ответы (1)
  1. 27 марта, 22:10
    0
    Готовые продукты уже подверглись термообработке, они испортятся позже, чем не приготовленные, то есть "сырые" продукты при своей порче могут испортить готовые.

    Зелень довольно быстро портится, могут появится микробы. Жизнь микроорганизмов зависит от внешней среды: влажности, температуры и. т. д. При нарушении условий и сроков хранения в продуктах могут размножаться микроорганизмы, способные вызвать их порчу, а также отравления и острые кишечные заболевания. К таким продуктам относятся мясные, рыбные, творожные и овощные полуфабрикаты, кулинарные изделия, молоко и молочные продукты, ливерные колбасы, мясные фарши и изделия из них.

    К скоропортящимся относятся продукты, которые нельзя хранить без холода.

    Гигиенические требования к хранению продуктов просты и доступны каждому, но если ими пренебрегать, еда может стать причиной болезни и отравлений.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «готовые продукты хранятся отдельно от продуктов, требующих варки; мясо отдельно от овощей. Это создает неудобство, ведь место в ...» по предмету 📘 Биология, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по биологии
Почему простаквашу и квашеную капусту делают в тепле, а хранят в холодильнике? Что просиходит, если квашеную капусту слишком долго держат в тепле? Почему мясо, рыбу и молоко хранят в холодильнике?
Ответы (2)
Всемирная организация здравоохранения разработала пять принципов повышения безопасности пищевых продуктов Среди них выделяются сферы продукты от прошедших тепловую обработку подвергаете продукты стирательная тепловой обработке хранятся продукты при
Ответы (1)
Всемирная организация здравоохранения разработала пять принципов повышения безопасности пищевых продуктов -Отделяйте сырые продукты тщательно прошедших тепловую обработку -Подвергайте продукты тщательной тепловой обработке -Храните продукты при
Ответы (1)
Потребляемые организмами продукты состоят из разнообразных химических элементов. Почему при высокой интенсивности использования этих элементов питания их ресурсы на Земле не исчерпываются?
Ответы (1)
Почему мясо и рыбу нужно хранить в холодильнике? (ответить желательно более или менее расширенно)
Ответы (2)