Для чего растения сбрасывают листья?

Причины листопада несколько. Во-первых - уменьшение веса веток, из-за налипания снега ветки имели бы большую массу и сломались бы под тяжестью; во-вторых уменьшение испарения, растения из-за нехватки воды может погибнуть, в-третьих, похолодание приводит к разрушению хлорофилла, нарушается функция листа а именно питание (фотосинтез), в-четвертых за лето в листьях накапливается большое количество вредных веществ, сбрасывая листву дерево избавляется от вредных веществ!

Это происходит из-за того, что осенью начинает холодать, почва постепенно замерзает, и корням деревьев становится все труднее добывать из нее воду. К зиме дерево совсем перестает получать воду и питание из почвы, и если бы при этом листья продолжали оставаться на дереве, то вся вода испарилась бы через их поверхность и дерево погибло бы.