овощеводческим хозяйствам, выращиваемым листовые овощи - салат, шпинат, щавель, сельдерей, укроп, листовую спаржу, свеклу, предназначенны для употребления в пищу, рекомендуется собирать урожай в конце дня с чем это связано?

Question

Биология

Зинуха

3 октября, 13:00

овощеводческим хозяйствам, выращиваемым листовые овощи - салат, шпинат, щавель, сельдерей, укроп, листовую спаржу, свеклу, предназначенны для употребления в пищу, рекомендуется собирать урожай в конце дня с чем это связано?

+5

Ответы (2)

Знаете ответ?

Февронья · Answer 1

т. к. днем из-за солнечного света при сборе урожая земля подсыхает, трескается и становится непригодной для посадки.

Ирена · Answer 2

Днём жарче, и овощи собранные в жару быстрее завянут, чем те которые соберут вечером.

Также учёные доказали, что вечером содержание нитратов в овощах ниже чем днём.