1, почему брожение считают эволюционно более древним типом энергетического обмена

2. Дрожжи добавляют в тесто для того что бы оно поднялось. Объясните суть процесса

Почему брожение считают эволюционно более древним типом энергетического обмена, чем дыхание?

В тесто для его поднятия добавляют дрожжи. Какова функция дрожжей? 1) они выпускают О2 и этим тесто поднимается 2) они поднимают тесто сами размножаясь приводят к увеличению объема теста 3) они выпускают СО2 и этим тесто поднимается 4) дрожжи просто

Дрожжи хранят на холоду, а перед добавлением в тесто перемещают в теплую воду. И дрожжевые грибки оживают! Клетки делятся, поднимают тесто.

B1. Выберите признаки, соответствующие особенностям энергетического обмена. Выберите 3 верных ответа из 6.

1. Как вы понимаете словосочетание "обмен веществ"? 2. Докажите, что обмен веществ - одна из основных функций организма. 3. Что организм получает из внешней среды? 4. Что организм выделяет во внешнюю среду? 5. В чём суть пластического обмена? 6.