1) Назовите функцию слюны

2) Почему крахмал под действием слюны распадается, образуя сахар

3) Какие функции при глотании выполняют язык, нагортанник и небный язычок?

№1

Слюна обеспечивает формирование пищевого комка и дальнейшее его прохождение в пищевод при глотании, расщепляет углеводы в ротовой полости, увлажняет саму полость и способствует защитной функции.

№2

Ферменты, содержащиеся в слюне, расщепляют полисахариды (крахмал), до моносахаридов (глюкоза).

№3

Язык продвигает пищевой комок в глотку, надгортанник закрывает вход в трахею, а нёбный язычок - - в носоглотку.