У = - (х+3) ² построить график фунции

Во-первых, меняем знаки в скобках - >

y = (x-3) ^2.

Далее, раскрыть скобку как квадратичную функ. т. е.

y=x^2+6x+9

Получаем

x^2+6x+9=0;

k=3;

D=9-9=0;

x = (-3 (+-) * [Корень из 0]) / 1 = - 3.

-3 - точка, откуда начинается рисоваться парабола (обычная, не толстая и не худая - бери трафарет и рисуй)