Подскажите как правильно написать: витамин или витаминов

Два килограмма апельсин или апельсинов? Яблок или яблоков? Много витамин или витаминов? большой урожай помидор или помидоров?

Сок (апельсины) и (мандарины) содержит много (витамины). Как будет правильно? сок апельсин и мандарин содержит много витамин? или Сок апельсиновый и мандариновый содержит много витаминов?

В предложениях есть речевые ошибки, найдите их и запишите предложения в исправленном виде: Из апельсин организм получает один из важнейших витаминов - витамин C. Пользуясь этим кремом, ваша кожа всегда останется нежной и бархатной.

Помогите с работой над ошибками! 1 уговарить - правильно уговорить-почему пишется (О) 2 безполезно - правильно бесполезно - почему пишется (бес) 3 к велечайшей - правильно величайшей - почему пишется (и) 4 от правились - правильно отправились -

1. Рассказ учителя (В. п. или Р. п или И. п) 2. Портрет хозяина (В. п. или Р. п или И. п) 3. Испугал зайца (В. п. или Р. п или И. п) 4. Испугался медведя (В. п. или Р. п или И. п) 5. увидел ромашку (В. п. или Р. п или И. п) 6. дом инженера (В. п.