Как объяснить запятые в предложениях:

1) Зной, разлитый в переполненном блеском воздухе, неподвижно стоит над морем в котором на досягаемой глубине синеет опрокинутое небо.

2) Черная лодка с стрекающей смолой и обвисшими парусами кажется весящей в пространстве, а под нею вниз мачтами висит точно такое же опрокинутая лодка.

1. Разлитый в переполненном блеском воздухе - причастный оборот, стоящий после зависимого слова

Кстати, у Вас тут не хватает одной запятой: перед словом в котором. Она там нужна, так как в котором на досягаемой глубине синеет опрокинутое небо - это придаточная определительная часть в составе СПП.

2. Перед а нужна запятая, так как это сложносочинённое предложение, т. е. в нём две грамматические основы: лодка кажется висящей и висит лодка. К тому же перед союзом а всегда ставится запятая.