Как разобрать слово включить, касрюля, сентябрь, приправа, воробей, перестрелка, тушканчик, подушка, точилка, фамлия, магазин, гигант и ветер.

Включить - корень - ключ, окончание - ить, приставка в-

кастрюля - корень кастрюл, окончание - я

сентябрь - корень сентябрь, окончание нулевое

приправа - корень - приправ, окончание - а

воробей - корень - вороб, оконч

перестрелка - корень - стрел, окончание - а, приставка - пере-, суффикс - к

тушканчик - корень тушканчик, окончание нулевое

подушка - корень подушк, окончание - а

точилка - корень точ. окончание - а, суффиксы - ил, - к

фамилия - корень - фамили, окончание - я

магазин - корень магазин, окончание нулевое

гигант - корень гигант, окончание нулевое

ветер - корень ветер, окончание нулевое

Везде основа все, что без окончания. Вроде так!