Большой реки, неглубого водоема, крутом берегу, большие плотины, неприступные домики-островки

написать падеж сущ

Большой реки-Р. п., неглубого водоема-Р. п., крутому берегу-Д. п., большие плотины-Им. п., неприступные домики-Им. п.-островки-Им. п ...

(Большой) реки - Р. п.;

(Неглубокого) водоема - Р. п.;

(Скорее - на крутом) берегу - П. п (А вообще, правильно будет - Местный падеж, но такой падеж выделяют только лингвисты.) ;

(Большие) плотины - И. п./В. п ... (зависит от роли в тексте) ;

(Неприступные) домики - островки - И. п./В. п. (зависит от роли в тексте).