Как правильно:

Бот, который ответственный ...

Или

Бот, ответственный ...

Бот, ответственный за что-то там, что-то делает где-то ...

Обособленное определение, стоящее после определяемого слова, не требует указательного местоимения, оно и так понятно, к чему относится. "Бот, который ответственный" - это уже лексическая избыточность - многословие - речевая ошибка.