Как в разговорной речи большинство людей употребляют данные формы имён существительных

Часто в разговорной речи имена существительные в форме И. п. мн. ч. употребляют неправильно. Например, вместо "фельдшеры" говорят "фельдшера", вместо "инженеры" - "инженера", вместо "кремов" - "крема" и т. п. Бывает, кстати, наоборот. Вместо директора, профессора, доктора говорят директоры, профессоры, докторы.