Что означает слово вычет

Нало́говый вы́чет - это сумма, на которую уменьшается налоговая база. Налоговые вычеты определяются законодательно и рассчитываются согласно условиям применения

В общем смысле это

Вычеты, например вычту из зарплаты

Или вычесть что либо

Это вычет

Вычет ... значит забрать часть чего то