Синтаксический разбор предложений: Ночные совы - птицы особого полёта. Совы - птицы осторожные.

Ночные (определение, прилагательное) совы (подлежащее, существительное) - птицы (сказуемое, существительно) особого (определение, прилагательное) полета (дополнение, существетильное). (Повествовательное, невосклицательное, простое, полное, двусоставное, распространенное, не осложнено)