Основы швейного производства

Швейная промышленность - отрасль лёгкой промышленности, производящая одежду и другие швейные изделия бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен, искусственной и натуральной кожи и меха, новых конструкционных материалов, а также разнообразных отделочных материалов и фурнитуры.

Предприятие - это совокупность определенных средств производства.

Индивидуальное производство - выпуск изделий в малом количестве (малыми партиями).

Массовое производство - выпуск изделий в большом количестве (большими партиями).

Серийное производство - выпуск изделий отдельными сериями с перерывами.

Ритм производства - это непрерывный постоянный выпуск продукции, эффективное использование производственных фондов, производство высококачественной продукции, продажа продукции по высокой цене и создание условий для дальнейшего развития производства.

Серия - это минимальная величина планового задания, выполняемого в соответствии с утвержденной шкалой размеров и ростов на данное изделие в установленные заранее сроки.

Технология - (греч. "tehne" - искусство, "logos" - учение, слово, наука). Наука об умение, мастерстве, искусстве, способе и приемов получения, обработки сырья и материалов изделий.

Технология в широком смысле - объём знаний, который можно использовать для производства товаров и услуг из экономических ресурсов.

Технология в узком смысле - способ преобразования вещества, энергии, информации в процессе изготовления продукции, обработки и переработки материалов, сборки готовых изделий, контроля качества управления.

Технология - совокупность производственных методов и процессов в определённой отрасли производства, а также научное описание способов производства.

Технология - включает в себе методы, приемы, режим работы, последовательность операций, процедур. Она тесно связана с применяемыми средствами, оборудованием, инструментами, используемыми материалами.

Технология управления - приёмы, порядок, регламент выполнения процесса управления.

Заготовка деталей - выполнение таких операций по обработке каждой детали, которые должны быть закончены до соединения её с другими деталями.

Фурнитура - вспомогательные материалы, применяемые для украшения изделия и для удобства при ношении одежды.

Раздел 2. основы менеджмента и маркетинга

Глоссарий (справочник, словарь)

Менеджмент - (анг. management) - управление организацией, термин который трактуется так:

1) Особый вид профессионально-осуществляемой деятельности, направленной на достижение определенных целей, путем рационального использования материальных и трудовых ресурсов с применением определенных принципов, функций и методов;

2) Совокупность лиц идентифицируемых с менеджерами, а так же с органами или аппаратом управления.

3) Феномен, интегрирующий в себе управленческую деятельность, кадровую политику, состояние всей управленческой инфраструктуры в различных масштабах.

Менеджмент - 1) Совокупность принципов, форм, методов, приемов и средств управления производством и производственным персоналом с использованием достижений науки управления;

2) Руководство предприятия, фирмы, руководящий орган.

Менеджмент - управление производством: совокупность принципов, методов, средств и форм управления производством, разработанных и применяемых с целью повышения эффективности производства и увеличения прибыли.

Процесс менеджмента - совокупность и непрерывная последовательность взаимосвязанных действий управленческих работников по реализации функций менеджмента, осуществляющих по определенной технологии и направленных на достижение цели социально-экономической системы.

Маркетинг - в широком смысле - философия управления, согласно которой разрешение проблем потребителей путем эффективного удовлетворения их запросов ведет к успеху организации и приносит пользу обществу.

Маркетинг - (анг. market) - "рынок".

Маркетинг на уровне отдельных субъектов хозяйствования - система, ориентирующая на производство разнообразных благ и удовлетворение интересов производителей и потребителей посредством:

· Планирования ассортимента и объема выпускаемой продукции;

· Определение цен;

· Распределение продукции между выбранными рынками и стимулирование их сбыта.

Маркетинг в предпринимательском смысле - система управления производство - сбытовой деятельностью организации, направленной на получение приемлемой величины прибыли посредством учета и активного влияния на рыночные условия.

Маркетинг организации - деятельность, предпринимаемая с целью создания и поддержки благоприятного имиджа организации. Обычно маркетингом организации занимаются подразделения по связям с общественностью.