Как определить спряжение причастия?

Выучить правило.

1 спряжение : - еть, - ать, - оть, - уть, - ять, - ыть, - ть. (+Брить, стелить и стричь)

2 спряжение : - ут, - ют, - ешь, - ите, - ит, - ат, - ят.

Есть ещё и разноспрягаемые глаголы.

В Интернете есть стихотворение называется так "Все глаголы, что на - ить, кроме брить, стелить и стричь ..."