Задать вопрос
2 августа, 07:54

Надо придумать сочинение на тему что такое полуфабрикат на пол листа А4

Ответы (1)
  1. М
    2 августа, 10:41
    0
    Сторонники экологического питания и противники промышленных кулинарных технологий обычно противопоставляют "натуральные" продукты, использовавшиеся деревенскими жителями, современным полуфабрикатам - ощипанным и потрошеным курам, очищенному и уже нарезанному на ломтики картофелю, готовым котлетам, которые остается лишь разогреть в духовке или микроволновой печи.

    Большинству противников полуфабрикатов никогда не доводилось самим ощипывать курицу, месить тесто и уж тем более молоть для него муку. Все эти операции воспринимаются ими обычно сквозь ностальгическую пелену, как воспоминания о счастливом детстве с запахами домашнего пирога и жареного гуся. Тем же, кому до сих пор приходится самим печь хлеб в отдаленных аулах Средней Азии или горных селениях Южной Америки, проводя за этим занятием по пять-восемь часов вдень, никогда не придет в голову возмущаться полуфабрикатами. В Африке еще сохранились районы, где отсутствуют централизованные пункты переработки зерна. Зерна пшеницы, кукурузы и других злаков перетираются вручную в каменных или деревянных ступках. Это отнюдь не самый эффективный способ организации домашнего труда, поэтому человечество и изобрело свой первый полуфабрикат - муку, которую намалывали заранее и в больших количествах. К древнейшим полуфабрикатам относятся также высушенные, измельченные чайные листья и все традиционные пищевые добавки и приправы, которые люди научились добывать или изготавливать в незапамятные времена: соль, сахар, уксус, соевый соус.

    Следующий шаг в изготовлении полуфабрикатов - это изделия из теста. Еще в XIV веке в итальянских деревнях варили макароны. Но первыми лапшу из рисовой муки научились делать китайцы. Историки утверждают, что тонкие трубочки из теста впервые привез в Италию Марко Поло. В странах Ближнего Востока и Средней Азии практически повсеместно распространены мясные блюда с лапшой: лагман, бешбармак, шима, манпар, умар. Эти блюда имеют различные вариации у турок, узбеков, таджиков, казахов, монголов. У северокавказских народов широкая лапша, отваренная вместе с бараниной с разными приправами, называется хинкали.

    Изобретение пельменей тоже приписывают китайцам. Правда, авторитетный исследователь отечественных кулинарных традиций Вильям Похлебкин считал, что русские заимствовали свои пельмени не у китайцев, а у угро-финнов. В отличие от других народов, которые экономили мясо, но не жалели муки, для уральских пермяков мука была редким товаром - ее приходилось выменивать на меха. Поэтому расходовали ее экономно, делали очень тонкую оболочку из теста для каждого кусочка мясного фарша. Так появились пельняни ("хлебные уши"), которые русские позднее переименовали в пельмени.

    Кочующие по Сахаре туареги изобрели полуфабрикат, очень напоминающий современные бульонные кубики. Они вываривают мясной бульон до загустения, и после охлаждения из него получается застывший твердый студень. Когда караван встречал на пути очередной оазис, концентрат просто разводили кипятком, и получали суп.

    К полуфабрикатам, используемым практически всеми народами, относятся соленые мясо и рыба, которые после предварительного вымачивания идут на приготовление первых блюд или начинки для пирогов. У европейских народов мясные полуфабрикаты - это прежде всего колбасные изделия и копчености, которые перед употреблением подвергаются дальнейшей обработке: тушатся с овощами (например, венгерские колбаски), отвариваются в воде (баварские колбаски) или поджариваются на гриле (нюрнбергские колбаски). Причем даже сельские жители обычно покупают их в магазине, а не изготавливают в домашних условиях из собственноручно заколотой свиньи.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Надо придумать сочинение на тему что такое полуфабрикат на пол листа А4 ...» по предмету 📘 Русский язык, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по русскому языку
В каких случаях приставка пол - пишется слитно, а в каких - через дефис? Пол ... яблока, пол ... зонта, пол ... окна, пол ... августа, пол ... тарелки, пол ... ночи, пол ... цыплёнка, пол ... батона, пол ... ёлки, пол ... вареника, пол ...
Ответы (1)
Надо переписать через дефис или не через дефис (Пол) дерева, (пол) Киева, (пол) ящика, (пол) груши, (пол) армии, полу (оборот), (пол) Америки, (пол) миллиметра, (пол) реки, (пол) стакана, (полу) пальто, (пол) ленты, (пол) дома, (пол) туши, (пол)
Ответы (2)
В каком ряду все слова пишутся слитно? 1. полу (тон), (пол) Москвы, пол (дня), (пол) часа 2 пол (листа), пол (апельсина), пол (книги), пол лета 3. (пол) ложки, (пол) Казани, (пол) урока, (пол) лица 4. пол (дома, полу) дикарь, (пол) жизни, пол (метра
Ответы (2)
Перепешите раскрывая скобки обозначьте графически орфограмму правописания имен существительных с пол (пол) лимона, (пол) листа, (пол) луковицы, (пол) лабаратории, (пол) улицы, (пол) арбуза, (пол) озера, (пол) яблока, (пол) европы.
Ответы (1)
Как правильно пишуться слова (пол) апельсина (пол) мандарина (пол) моста (пол) листа (пол) газеты (пол) луковици (пол) минуты (пол) ложки (пол) яблока (пол) ёлки (пол) Европы (пол) мира (пол) Волги Через дифиз? Или они сложные существительные?
Ответы (1)
Войти
Задать вопрос