Сколько запятых?

О как мне хочется смутить весёлость их

И дерзко бросить им в глаза железный стих

Облитый горечью и злостью!

О, как мне хочется смутить весёлость их

И дерзко бросить им в глаза железный стих,

Облитый горечью и злостью!

ДВЕ! Первая при междометии, вторая при обособленном распространенном согласованном определении.

Перед И ничего не надо! Это однородные лексические части к вспомогательному "хочется" (составное глагольное сказуемое).