Как выучить 1, 2, 3 лица?

Легко!

1 - е лицо. (я, мы,) У существительных окончания - а, - я. (вода, дядя)

2 - е лицо (ты, вы) У существительных окончания среднего рода - о, - е, а у мужского рода нулевое. (солнце, туман)

3 - лицо (он, она, оно, они) У существительных женского рода на конце ь. (ночь, дочь)