Почему медведя называют медведем

Потому что мёд + ведать = медведь. Ведает (знает) где мёд

Если немного пофантазировать, не отступая от истины, можно предположить, что причиной была не только любовь зверя к мёду, но и свойственное ему любопытство. Известно, что медведь, зверь по своей природе очень осторожный и сообразительный, встретив в лесу свежий след человека, не преминет пройти по нему, чтобы выяснить, что делал в его угодьях непрошеный гость. Такой уж это любознательный зверь. Теперь вообразим, что охотник, бродя по лесу, мог наткнуться на дерево с дуплом диких пчёл. Находка редкая, но желанная. Прикинул человек, сколько можно добыть мёда, и заметил место. Через день-два он с товарищами, с посудой, топорами и пилами является за мёдом. А мёда уже нет. Дерево раскрошено, дупло разбито, мёд вместе с сотами выеден, кругом вьются злые осиротелые пчёлы. По следам видно - медведь был. Такая история могла повториться не раз и не два и навести людей на мысль, что лес-это пасека звериная, где все пчёлы на учете. Возможно, люди рассуждали так: заметит, мол, зверь, что человек на его пасеке пчёл обнаружил, и спешит мёд уничтожить, чтобы добро чужому не досталось. После этого и стали называть лесного зверя "медведем", то есть зверем, знающем, где находится мёд. Невдомёк было человеку, что он сам своим следом приводит зверя к дуплу пчёл.