Доклад о кишечнике окружающей мир

Общее строение пищеварительной системы (ЖКТ) Пищеварительной системой называют совокупность органов, которые обеспечивают механическую и химическую обработку пищи, извлечение из неё питательных веществ и их всасывание, а также выделение непереваренных и неусвоенных остатков пищи из организма. Пищеварительная система состоит из желудочно-кишечного тракта и пищеварительных желёз - слюнных, поджелудочной и печени, которые производят секреты, необходимые для процессов пищеварения. Желудочно-кишечный тракт устроен так, что пища по нему может продвигаться только в одном направлении (ото рта к анальному отверстию), и поэтому человек может питаться и тогда, когда съеденная ранее пища ещё переваривается. Желудочно-кишечный тракт имеет вид согнутой трубки с расширением (желудок) и петлями (кишки) общей длиной 6-9 м. Он начинается ротовой полостью, за ней размещены глотка, пищевод, желудок, тонкий и толстый кишечник; заканчивается анальным отверстием (рис. 80). Пищевод, желудок и кишечник имеют трубчатое строение. Их стенки состоят из четырёх слоёв (оболочек) (рис. 81). Внутренний слой - слизистая оболочка - выполняет такие функции: секреторную (выработка слизи, пищеварительных ферментов), всасывание, а также выработку пищеварительных гормонов. Следующий слой - подслизистая основа, в которой содержится много кровеносных и лимфатических сосудов, нервов. Вместе со слизистой оболочкой она образует складки, которые увеличивают секреторную и всасывающую поверхности пищеварительного тракта. Мышечную оболочку образуют гладкие мышцы, которые обеспечивают механическую обработку пищи - измельчение, перемешивание, продвижение желудочно-кишечным трактом и выделение непереваренных остатков. Внешним слоем глотки и пищевода является серозная оболочка, внешняя оболочка желудка и кишечника называется брюшиной. Она также имеет несколько слоёв и не только укрывает внутренние органы извне, но и связывает их между собой и с брюшной стенкой, будто крепким каркасом. Рис. 80. Общее строение пищеварительной системы: 1 - ротовая полость; 2 - язык; 3 - глотка; 4 - пищевод; 5 - желудок; 6 - двенадцатиперстная кишка; 7 - тонкая кишка; 8 - подвздошная кишка; 9 - восходящая ободочная кишка; 10 - поперечная ободочная кишка; 11 - нисходящая ободочная кишка; 12 - сигмовидная ободочная кишка; 13 - прямая кишка; 14 - слепая кишка; 15 - червеобразный отросток слепой кишки - аппендикс Рис. 81. Строение стенок желудочно-кишечного тракта: а) стенка желудка: 1 - слизистая оболочка, 2 - подслизистый слой, 3 - мышечная оболочка, 4 - серозная оболочка; б) стенка тонкой кишки: 5 - кишечные ворсинки, 6 - слизистая оболочка, 7 - подслизистый слой, 8 - серозная оболочка, 9 - мышечная оболочка, 10 - кровеносные сосуды; в) стенка ободочной кишки: 11 - слизистая оболочка, 12 - подслизистый слой, 13 - мышечная оболочка, 14 - серозная оболочка