Написать инструкцию по пользованию весами

если это ответственное лицо, в том числе и за подготовку оборудования к поверке, то лучше наказать деньгами, как правило, после этого все начинают к работе относиться лучше. А общая инструкция - лишнее, есть должностная инструкция, где должно быть прописано, что работник должен знать, уметь, выполнять и т. д. И на основании этих пунктов наказывать. А вот не наказывать - это не правильно: не наказание - это своего рода поощрение, прямой путь к разгильдяйству.