Почему у кошки зрачки меняют свою форму?

Это зависит от света и от опасности. Если это ночь то они большие для того что бы видеть в темноте

Как же устроены глаза у кошек?

Вместе с веками радужная оболочка управляет светом, который распределяется в глазу. При ярком освещении зрачки сжимаются, а в темноте расширяются, чтобы в глаза проникало как можно большее количество света. Именно поэтому глаза кошки и кажутся круглыми.

Природа создала именно такой формы - при ночном свете они становятся большими и круглыми, и способны видеть даже в кромешной тьме, а на солнце могут сузиться в тоненькие щелочки и дозировать поступление света.