Почему следует соблюдать правила гигиены и поведения во время приёма пищи?

Правила гигиены соблюдаются, чтоб не занести в организм инфекцию и уберечься от пищевого отравления либо другого подобного заболевания.

Правила поведения нужно соблюдать по двум причинам:

1) общепринятые этические нормы

2) несоблюдение некоторых правил может также навредить организму