Можно ли говорить о том, что статьи 57, 58, 59 Конституции РФ противоречат принципу прав человека?

Скорее всего да

Статья 58. Каждый обязан сохранять природу и окружающую среду

каждый человек сам решает как ему поступить

Статья 59

1. Защита Отечества является долгом и обязанностью гражданина Российской Федерации.

2. Гражданин Российской Федерации несет военную службу в соответствии с федеральным законом.

3. Гражданин Российской Федерации в случае, если его убеждениям или вероисповеданию противоречит несение военной службы, а также в иных установленных федеральным законом случаях имеет право на замену ее альтернативной гражданской службой. а это уже дела чести!