Почему цифры 012345 ... называют арабскими?

Потому что они арабский их в древние времена называли арб

Изначально арабские цифры придумали в Индии, но потом они попали в арабские страны. В Европе об арабских цифрах узнали именно по арабским источникам, поэтому и назвали их арабскими! А так, если капнуть в историю, они индийские!