Мамин сибряк вертел объясните слово вертел кого в рассказе так называли

В рассказе Мамина-Сибиряка "Вертел", Вертелом называют человека, который крутил колесо, с помощью которого затачивали камни, когда делали их огранку.

Если кратко по-старинке: Вертел - огранщик камня ...

В рассказе Прошка вертел колесо, отчего и получил прозвище "Вертел".