Почему капитанская дочка это исторический роман

Потому что действие романа происходит не в наши дни, в (не помню каком) веке

Ну, роман не обязательно должен содержать любовную линию в своем сюжете, но в отличии от повести показывает судьбу человека или общества в кризисный период, на некоем переломном моменте жизни, который определяет дальнейшее существование героя. Исходя из этого определения повесть "Капитанская дочка" следовало бы назвать романом, потому что события Пугачевского бунта круто перевернули привычную жизнь Гринева, сделали из мальчику мужчину. Однако сюжетная линия повести довольно однообразна - вся она крутиться вокруг одного события, а потому Пушкин совершенно справедливо назвал свое произведение повестью. В конце концов, границы между жанрами не столь строги, как границы между государствами, и желание автора должно быть определяющим в причислении его произведения к тому или иному жанру.