Значение пословицы? Молодец на овец, а на молодца - сам овца.

человеке, который самоуверенно ведёт себя среди слабых, но в действительности совсем не силё

Поговорка, иллюстрирующая поведение труса, который срывается и демонстрирует силу на тех, кто слабее его и заведомо не может дать отпор, а когда встречается с опасностью, с кем-то сильнее его, то робеет и сам становится "овцой"