Для чего использовали зернотёрку

Для того чтобы делать муку

Зернотёрка (англ. grinding stone, mealing stone, milling stone, saddle quern; фр. meule) и курант - древнейшее приспособление для помола зерна. Применяется ещё с позднего палеолита и в Старом, и в Новом Свете (культура сандия) [1]. С неолита становится массовым предметом. Используются камни прочных пород: гранит, базальт, прочный песчаник и другие. На Американском континенте в настоящее время наиболее распространённым является мексиканское название - "метате" (исп. metate, от ацтекского metlatl) [2]. Оно же обычно применяется и в американской археологии