Почему архитектурные паятники Древнего Египта имеют огромные размеры?

Потому что вера Древнего Египта была язычество. Язычество это вера в разный богов. Они строили огромные архитектурные памятники чтобы их увидели Боги.

Каменная архитектура (та которая дошла до наших времен) Египта в первую очередь служила потребностям религии. Дворцы, жилые дома строились из легких и недолговечных материалов. Из камня возводились только храмы богов и комплексы гробниц. Власть обожествленного фараона требовала возвеличения образа властелина., с этой задачей прекрасно справлялись величественные громады пирамид и и пилоны.