Шумеры какие сажали растения?

Думаю свёклу не могли выращивать, лишь случайно находить дикую

В 1-2-м тыс. до н. э. была введена в культуру (предположительно на островах Средиземного моря) как лекарственное и овощное растение. Первые корнеплодные формы появились (по Теофрасту) к IV веку до нашей эры. И лишь К началу н. э. появились культурные формы обыкновенной корнеплодной свёклы.