как можно организовать обмен объктами между разными документами?

буфер обмена, перетаскивание, сохранение в файл

Ну можно, если на паскале, в одной прописать асижн (вызов файла), реврайт, записать туда переменные. а в другой программе прописать чтение переменной из файла, если ты об этом ... А так например импорт-экспорт есть во многих прогах (оффис например), ... Вот так ...