Задать вопрос
29 ноября, 20:07

Состав и строение белков

+5
Ответы (1)
  1. 29 ноября, 22:31
    0
    Состав белков

    Белки представляют собой большие молекулы, состоящие из сотен и тысяч элементарных звеньев - аминокислот. Такие вещества, состоящие из повторяющихся элементарных звеньев - мономеров, называются полимерами. Соответственно белки можно назвать полимерами, мономерами которых служат аминокислоты.

    Строение белков

    При рассмотрении строения белков выделяют первичную, вторичную, третичную структуры.

    Первичная структура определяется порядком чередования аминокислот в цепи. Изменение в расположении даже одной аминокислоты ведет к образованию совершенно новой молекулы белка. Число белковых молекул, которое образуется при сочетании 20 разных аминокислот, достигает астрономической цифры.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Состав и строение белков ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по химии
Химия 1 - гормональная функция белка А-связана с обменом белков В-связан с гидролизом белков С-способствует переноса кислорода в мышцах 2-ферментативная функция белков А-катализирует гидролиз белков В-осуществляется запас питательных веществ
Ответы (1)
Что входит в состав белков? Химические и физические свойства белков? Функции белков?
Ответы (1)
В каком случае речь идёт об азоте как простом веществе? азот входит в состав аммиака азот входит в состав воздуха азот входит в состав белков азот входит в состав нуклеиновых кислот азот входит в состав азотной кислоты
Ответы (1)
описать кратко применение белков. почему пища человека должна содержать белки. в чем заключается проблема химического синтеза белков. какие виды гидролиза белков вам известны.
Ответы (1)
Укажите, какое из приведённых утверждений является верным. В результате гидролиза белков: 1 нарушается присущая белкам пространственная структура; 2 разрушается первичная структура белков, и образуется остатки аминокислот;
Ответы (1)