Как различить средние, кислые и основные соли?

Средние (нормальные) соли - все атомы водорода в молекулах кислоты замещены на атомы металла. Пример:,.

Кислые соли - атомы водорода в кислоте замещены атомами металла частично. Они получаются при нейтрализации основания избытком кислоты. Пример:,.

Осно́вные соли - гидроксогруппы основания (OH-) частично замещены кислотными остатками.