Изобразите формулы пропаналя и пропанона. Какое из этих соединений легче присоединяет циановодород? Почему?

СH3-C (O) - CH3 пропанон (ацетон)

СH3-CH2-C (O) H пропаналь

пропаналь легче вступает в реакции с циановодородом, т. к.

1) метильные радикалы в пропаноне за счет + I эффекта уменьшают положительный заряд на карбонильном атоме углерода, что затрудняет присоединение нуклеофильного реагента (С≡N).

2) влияние может оказывать стерический фактор: метильные радикалы в пропаноне могут препятствовать присоединению к карбонильному атому углерода.