Биологические значение жиров

1. Спирт, остаток которого входит в состав жиров: А. Глицерин. Б. Этанол. В. Этиленгликоль. Г. Метанол. 2. Фактор, определяющий агрегатное состояние жиров: А. Наличие в радикале кислоты двойной связи. Б. Способ выделения. В.

Как практически можно отличить большинство животных жиров от жиров растительного происхождения?

Химические свойства: Атомных спиртов, многоатомных спиртов, фенолов, альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, эфиров, жиров. применение: Атомных спиртов, многоатомных спиртов, фенолов, альдегидов, кетонов, карбоновых кислот, эфиров, жиров.

В качестве растворителя при производстве синтетического клея (например, "Момент") используют: А. Спирты. Б. Жидкие углеводороды. В. Воду. Г. Сложные эфиры с низкой молекулярной массой. Фактор, определяющий агрегатное состояние жиров: А.

Выберите верные суждения о жирах: 1) все жиры при обычных условиях твердые вещества 2) с химической точки зрения жиры относятся к сложным эфирам 3) в состав молекулы любого жира входит остаток глицерина 4) в состав молекул природных жиров не входят