Задать вопрос
19 января, 04:18

Почему ферменты слюны проявляют активность в ротовой полости, но бездействуют в желудке?

+4
Ответы (1)
  1. 19 января, 06:31
    0
    Всё дело в рН среды. В ротовой полости так же, как и в кишечнике щелочная среда, и ферменты слюны, в частности амилаза, там работают. А в желудке - кислая среда, и амилаза там неактивна.
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Почему ферменты слюны проявляют активность в ротовой полости, но бездействуют в желудке? ...» по предмету 📘 Химия, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы