Почему в Южной Америке там много крупных полноводных рек

Полноводные только те весь год, которые имеют притоки в северном и южном полушариях или имеют основной водосбор вблизи экватора, все остальные - сезонно

Полноводны весь год Амазонка и Ориноко в верховьях.

Парана, Уругвай, притоки Амазонки, расположенные в южном полушарии за пределами экваториального климатического пояса, Ориноко в нижнем течении, реки Анд (Бени - это также бассейн Амазонки, Лоа, Био-Био) полноводны в период дождей или таяния льдов в ледниках.

Из ответа уже ясно: в экваториальном климатическом поясе не меняется уровень воды (природная зона - вечнозеленые леса экваториального пояса).

Читай: Главный источник питания рек Южной Америки - дождевые осадки. Ледниковое питание имеет значение только на юге Анд; роль снегового питания ничтожна.

Амазонка в течение всего года полноводна. Дважды в год уровень воды в реке поднимается на значительную высоту. Эти максимумы связаны с дождливыми периодами северного и южного полушарий. Наибольший расход на Амазонке бывает после периода дождей в южном полушарии (в мае), когда основную массу воды несут ее правые притоки. Река выходит из берегов и в среднем течении заливает огромную территорию, создавая своеобразное гигантское внутреннее озеро. Уровень воды поднимается на 12-15 м, а в районе Манауса ширина реки может достигать 35 км. Потом наступает период постепенного снижения расхода воды, река входит в берега. Наименьший уровень воды в реке - в августе и сентябре, затем наблюдается второй максимум, связанный с периодом летних дождей северного полушария. На Амазонке он проявляется с некоторым запозданием, примерно в ноябре. Ноябрьский максимум значительно уступает майскому. В нижнем течении реки два максимума постепенно сливаются в один.

Уровень воды в Ориноко целиком зависит от дождевых осадков, которые выпадают в северной части ее бассейна летом (с мая по сентябрь). Максимум для Ориноко, приходящийся на сентябрь-октябрь, бывает выражен очень резко. Разница между летним и зимним уровнем воды достигает 15 м.

Парана - типичная равнинная река. Главный максимум расхода наступает в мае в связи с летними дождями на Бразильском нагорье. Судоходное значение рек Ла-Платской системы и самой Ла-Платы очень велико.