Почему озёра не замерзают зимой или промерзает их верхняя часть?

Озера не замерзают полностью ... Вода в этих озерах настолько минерализована, что температура ее замерзания намного ниже нуля.

Происходит это потому, что при температуре + 4°С пресная вода приобретает свою наибольшую плотность.

При дальнейшем охлаждении она становится гораздо менее плотной и более легкой. Поэтому как только осенью вся толща воды в озере остужается до + 4°, верхний ее слой, продолжающий охлаждаться, становится легче, чем вода нижних слоев. Холодная и легкая "верхняя" вода плавает над более теплой, а следовательно, тяжелой глубинной.

Перемешивание слоев происходит очень медленно, поэтому верхний слой воды, а затем и лед не дают озеру промерзнуть, и зимой температура в глубине озера держится в пределах от 1 до 4 градусов тепла. До дна же промерзают лишь мелкие озера, да и то в очень сильный мороз.