Как жидкости и газы передают производимое на них давление

Во все направления, так как они практически (почти все жидкости - однозначно) несжимаемы потому ипередают давление. 2) Потому что такое давление определяется соударениями молекул газа и стенок сосуда. никакого предпочтительного направления в движении молекул газа нет, иначе он бы весь переместился в этом направлении.