почему походная алюминиевая кружка с чаем обжигает губы, а фарфоровая - нет?

Алюминий является металлом. Как известно, металлы имеют высокую теплопроводность. Этот материал даже используют для изготовления радиаторов и теплоотводов.

Теплопроводность такого вида керамики, как фарфор, намного ниже, нежели у металла. Именно поэтому алюминий способен обжечь губы, а фарфор - нет.