Почему глубокий рыхлый снег продохраняет изимые хлеба от вымерзания?

Снег обладает хорошей воздухопроницаемостью и водопроницаемостью. Тепловые свойства снега играют исключительную роль в природе. Малая теплопроводность и большая теплоемкость снега приводит к тому, что теплообмен через снежный покров замедлен. Снежный покров защищает почву от проникновения холода из воздуха. В то время, как обнаженная почва может промерзнуть на глубину 120 см, снежный покров высотой 60 см полностью исключает промерзание при одинаковых условиях.

Глубокий снег, как толстое одеяло, хорошо сохраняет тепло.

Между снежинками находится воздух. Как известно, воздух плохой проводник тепла. Чем глубже и рыхлее снег, тем больше в нем воздуха, тем лучше он защищает посевы. Не пропускает холодный воздух к ним, а от них теплый (внутри всегда немного теплее, чем снаружи)