Задать вопрос
10 июля, 01:25

Как объяснить с точки зрения физики процесс получения малосольных огурцов? В какой воде - горячей или холодной - засолка происходит быстрее?

+1
Ответы (2)
  1. 10 июля, 01:30
    0
    В более теплой воде диффузия (процесс смешивания веществ) протекает быстрее, скорость хаотичного передвижения молекул увеличивается.)
  2. 10 июля, 01:55
    0
    1) в горячей воде засолка происходит быстрее

    2) при нагревании огурец становится мягче и из-за этого соль проникает внутрь
Знаете ответ?
Сомневаетесь в ответе?
Найдите правильный ответ на вопрос ✅ «Как объяснить с точки зрения физики процесс получения малосольных огурцов? В какой воде - горячей или холодной - засолка происходит быстрее? ...» по предмету 📘 Физика, а если вы сомневаетесь в правильности ответов или ответ отсутствует, то попробуйте воспользоваться умным поиском на сайте и найти ответы на похожие вопросы.
Смотреть другие ответы
Похожие вопросы по физике
Почему засолка огурцов в горячем растворе происходит быстрее? а) Быстрее растворяется соль; в) Расстояние между молекулами клетчатки огурцов становится больше, и сам процесс засолки огурцов происходит быстрее;
Ответы (1)
В каком случае сахар быстрее растворяется: в горячей или холодной воде? А) В горячей воде, так как скорость молекул воды большая Б) В холодной воде, так как молекулы воды оказывают меньшее сопротивление движению молекул сахара В) В горячей воде, так
Ответы (2)
Физика 8 1. Как по внешнему виду отличить в бане трубу с горячей водой от трубы с холодной водой? А) Труба с холодной водой сухая, с горячей - покрыта влагой; Б) труба с холодной водой покрыта влагой, с горячей - сухая;
Ответы (1)
Есть ли отличия между молекулами холодной и горячей воды? А. Молекулы холодной воды больше, чем молекулы горячей воды Б. Молекулы холодной воды меньше, чем молекулы горячей воды В. Молекулы одинаковы.
Ответы (1)
1. Что защищает животных от зимних морозов? (Объясните почему с точки зрения физики) 2. Какие недостатки имеет кипятильник? (Объясните почему с точки зрения физики) 3. Почему в Москве снег тает быстрее, чем за городом, даже на открытых участках.
Ответы (1)