Почему водяной пар при температуре 100 градусов вызывает более серьезные ожоги, чем кипяток

Почему водяной пар при температуре100 градусов наносит более серьёзные ожоги?

Почему ожоги паром более сильные, чем ожоги кипящей водой, хотя температуры воды и пара одинаковы?

В стакан налит кипяток при температуре 100° С. Над поверхностью стакана поднимается пар со скоростью V=0.6 см/с. Масса воды в стакане m=200 г. Площадь поверхности, с которой происходит испарение, S=33 см2. Удельная теплота парообразования равна 2.

Почему ожоги кипящем маслом всегда сильнее, чем ожоги кипящей воды?

1. В сосуде объемом 0,4 м3 находится насыщенный водяной пар при температуре 150 градусов Цельсия, масса пара равна 0,96 кг, молярная масса 0,018 кг/моль. Рассчитайте давление пара 2.