Что такое температурные шкалы?

Температурные шкалы - способы деления на части интервалов температуры, измеряемых термометрами.

Температурные шкалы - это системы сопоставимых числовых значений температуры.

Поскольку температура не является непосредственно измеряемой величиной, то её значение определяют по температурному изменению какого-либо удобного для измерения физического свойства термометрического вещества. Выбрав термометрическое вещество и свойство, необходимо задать начальную точку отсчёта и размер единицы температуры - градуса. Таким образом, определяют эмпирические температурные шкалы.